【Day95 – ドイツ】 ミュンヘンに立ち寄り、白ソーセージ。

ザルツブルクも満喫したので、次はスイスを目指します！！
色々と行き方を考えてみた結果、ドイツのミュンヘンに1泊してから行くことにしました。
ミュンヘンは9月にどうしてももう1回来たい。(9/17〜10/3)
もちろんアレがお目当です（＾∇＾）
オクトーバーフェスト！！！
私はビール苦手だけどあの雰囲気味わってみたい〜
なので今回は本当に立ち寄るだけ。
せっかく来たので、名物白ソーセージと今が旬の白アスパラを食べることに。

このZum spockmeierが白ソーセージの発祥のお店だそうです。
なんと写真が、無いんです(o＿o)
あるのがコレだけ…

ミートローフです。
おいしそうな響きだったんで注文してみたんですけど、何このやたらとプリプリしたお肉は！！
店員さんオススメしてたけど、しょっぱい…
付け合わせのジャガイモも酢和えになってて、微妙…
（ネットでミートローフについて調べたら、ハンバーグと似た料理とかでてきたんですけど、
この写真のものはどう見てもハンバーグと間違えそうにないよね…）
白ソーセージ（Weißwurst）ですが、昔は保存が出来なかったので午前中に食べるものだったそうです。
店によっては夜は提供されないとか？
ボイルされたソーセージに、たーっぷりとハニーマスタードをつけて頂きます。
皮はふにゃっとしていて噛み切りにくい。
香辛料などの食べなれない味だったので、おいしーーいと言うまでにはならず…
しかも後で知ったのですが、皮は加熱時の温度調整に使うだけで食べないものなんだと…！！
どうりで皮がおいしくないんだ…
白アスパラは街中のあちこちで露店で売られていました～
宿泊先にキッチンが無かったのでお店で。
ゆでた白アスパラに、オランデースソースというバターソースたっぷりかけて頂きます。
な、なんとこの素材の味を生かしたこの料理が一番おいしかった…！！！笑
白アスパラ自体も甘いし、バターソースも甘みがあっておいし～い。
料理が揃った時点で写真を撮ったはずなのに見つかりませんでした…（T＿T）
お昼で40ユーロ（約5,000円）、かなりの金額を費やしてしまった!!
しかも名物のシュバイネハクセ（豚のロースト）をすっかり忘れてて食べ損ねた…
もう1度来るときにリベンジせねば…！
では。