肉、肉アンド肉！！アルゼンチンで肉三昧！！【Day357～360 – アルゼンチン】

2017.01.17～20
アルゼンチンに行かれる方におすすめしたい食べ物
それは牛肉！！
なぜか？
アルゼンチンは、アホみたいに牛肉が安い！そして美味しい
「牛肉が主食」と言われるアルゼンチンは、人より牛が多いと小耳にはさんだことがあります。
おすすめの部位は、断然「ロモ」
フィレ肉らしいです。赤身なんですが、柔らかくて一番おいしい部位でした。
スーパーでも手に入りますが、いろいろな部位を食べてみた結果…
200ペソ/kg～のお肉であれば間違いなく美味しい！
150ペソ/kg～のお肉は部位によっては硬いところもある。
安いお肉はハズレ多し！
現在1ペソ≒7円なので、1kgのフィレ肉が1400円程度で食べれてしまうという事実！1kgですよ
1kgなので誰かとシェアすれば、500円ほどで美味しいフィレステーキ一人前が食べれてしまうという事実。
肉好きにはたまらない国なのです。
かく言う私たちも、いっつもパスタ、パスタ、パスタ…と、自分たちの身体の80%ぐらいはパスタでできているのではないかという程、何かあればパスタを食べ続けてきました。
なので、アルゼンチンで肉への欲求を晴らしていたのです。
すき焼き

海外には薄切り肉がないので、できるだけ薄い肉で煮込んでみました。
酒がなかったので、白ワインを使ったら、フルーティなすき焼きになりましたとさ。
ステーキ＆ポテト＆たまねぎ

ちょっと安いお肉を選んだため、筋がありました。でもGoodです
ローストビーフ丼withたまねぎ

ステーキ(サーロイン)

アルゼンチンはワインの産地でもあります。メンドーサという街が一大産地です。
マルベックという品種のワインをよく見ます。

肉に赤ワインの組み合わせ、最高でした。

あまり飲まない1号も結構飲んでました。顔赤いです。
さて、エルカラファテで肉三昧した後は…
一路プエルト・イグアス！…を抜け、パラグアイ！
人気ブロガー　モグネルメグル氏より「すき焼きが食べれますよ」だって。
ということで、すき焼きを食べに行きます！笑
次回、何もないパラグアイ編！！

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